É principalmente adequado para fábricas, faculdades Junior College, indústria química, biologia, farmácia e outras unidades de pesquisa científica, para secagem, cozimento, tratamento térmico, desinfecção, preservação de calor e outros fins de substâncias não inflamáveis, explosivas e não voláteis.
O forno a vácuo é projetado especialmente para a secagem de material termossensível ou decomposto e oxidativo facilmente. Pode ser preenchido com gases inertes, especialmente para uma secagem rápida de algum material composto.